装修问题

1.准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。2.在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀。3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。5.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。6.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。7.电饭煲上抹油，避免蛋糕粘在锅上，将搅拌好的面糊倒入锅中，颤动几下，将气泡震出。8.按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

你好
电饭煲戚风蛋糕的做法
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温

你好
.色拉油、砂糖、低筋粉。酸奶.柠檬汁。泡打粉。鸡蛋。牛奶。奶粉
.酸奶要脱好水的酸奶重量会减轻（较浓稠且纯的酸奶基本上剩下一半的重量。酸奶方法是隔夜脱，如果想当天脱水的话，可以在酸奶上撒一小撮盐，这样大概常温3小时左右就可以脱好，但是因为怕盐会小小影响口感
.把低筋粉过筛。
.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
.蛋白，打到起泡，加半汤匙砂糖，继续低速打2分钟，再加半汤匙的糖，高速打到打起泡
.倒入过筛的面粉。酸奶  泡打粉。快速拌匀
.倒入牛奶和奶粉继续快速拌匀，加奶粉只是为蛋糕牛味更浓
.滴入柠檬汁，然后蛋白，快速拌匀
.蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了
。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；大功告成啦！