使用方法:1、大火烧开锅,然后扣上高压阀(那个小帽子)。此时开始计时。 2、继续大火烧开。待小帽子被锅内的水蒸气顶得嚓嚓冒气后,改为中小火,让它保持经常会有嚓嚓声,并冒出白气,但不会剧烈喷射。 3、根据你炖的东西,掌握时间关火。下列数据仅供参考:八宝粥10分钟,排骨15分钟,猪肘子20分钟,酱牛肉30分钟。 4、关火一段时间后(大约20分钟),可尝试轻轻提起小帽子。直到小帽子被完全提起,并且锅内没有水蒸气喷出,才能打开锅盖。切记切记!!!
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