装修问题

烤箱烤肉  
1.先把鱼或肉用调料腌一会~~这是必要步骤~肉最好是切小块点或切成片,大块的话可能外面焦了里面还没熟.
2.然后就看你的是什么样的烤箱了.如果是带有旋转烤架的(就是一条钢棒,可以旋转的那种),就把鱼串起来烤,肉块也可以串,但不太好串,因为钢棒比较大.
3将食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上。在烧烤像鸡腿或鸡翼含有脂肪之类的食物时，我们通常使用食物盘，因为这些食物在烤的过程中会滴油。
4.  密切监视食物的烘烤过程以防止烹饪过度，在烧烤过程中，翻转食物，如果有需要的话加上佐料。

把你想烤的肉用调料腌渍一夜至于什么调料，看你的喜好了把腌渍好的肉放在烤箱专用的铁盘里，铁盘上铺上锡纸，刷上油吧肉铺上去，再刷上一层油，然后用锡纸盖好放进烤箱，温度调到三百五十度(华氏，我不懂摄氏，自己换算一下吧)三个钟头就差不多了两个多钟头的时候打开烤箱看看如果肉已经软了，那么把上边的锡纸揭去把肉翻个身才好再烤半个钟头左右，上了色，就好了