装修问题

电饼铛烤草鱼的做法是什么?

提问者:跑跑跑pao2024-06-07

做法:鱼洗净两边打几刀,平剖开,生姜切末,与少量盐、料酒拌匀,抹匀鱼身,上下两面及横切口内都抹匀,放盘腌15分钟,    西红柿、洋葱、尖椒切丁,香葱、大蒜切电饼铛接电,五分钟预热好,腌好的鱼再抹孜然、辣椒粉放入饼铛烤盘,盖盖按下烧烤档    汤汁:锅内入少许油,油热放入干辣椒爆出香味后,放入洋葱、尖椒,西红柿,加入一小勺糖,(之前调的抹料若未用完可以倒入),翻炒几下入盐、胡椒粉、海鲜酱油,加一小杯开水,汤汁滚开后放鸡精即关火  这时鱼已烤好了,开盖盛盘,撒香葱末,浇上烧好的汤汁,烤鱼大功告成。

等等等二爷de22 322024-06-06

1.草鱼去内脏和腮以后,清洗干净,切成一指宽的片状
2.切好的草鱼片,清水冲洗去粘液
3.腌制鱼肉放入蚝油,盐,葱丝,辣椒面,孜然粉。腌制2小时左右即可
4.电饼铛上下两面涂抹上食用油,把腌好的鱼放进去,双面火烤5-8分钟就熟了。
5.烤好的鱼,如果想要焦脆一些,就再烤1-2分钟。
6.把烤好的烤鱼盛在容器里,撒上孜然粉就可以大快朵颐了。

小甜甜不赖你 152024-06-13

鱼洗净剖开切段,调入适量调料,腌制3小时
饼铛预热至工作指示灯灭,涂少许油,将鱼放入,合上饼铛,饼铛开始大量上汽时烤10分钟,将鱼翻面,再烤5分钟,关火,焖3分钟即可

小墩子921 382024-05-29