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嵌入式烤箱和电烤箱的区别是什么?

提问者:淡定的机车2024-05-29

嵌入式烤箱容升大,外表因为嵌入式所以比较美观,价格要在6000元以上的烤箱,比如Smeg,AGE,Siemens等产品的质量才比较好,控温稳定,材质优良,低价位的嵌入式的温控很不好,而且不是所有款都  有上下火分开温控的。
普通烤箱,比如aca,德蒙柯等500左右的独立烤箱质量还是比较好的,而且有上下火分开温控,如果要买长帝,建议买高价位的,290几的就不要买了,隔热效果不好,面板在加热时候很烫的。

尘封1205 212024-05-15

烤箱的容量大小区别。小烤箱的内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。然后嵌入式烤箱的容量比较大,食物离加热管距离远,,因此在烘烤的时候不会出现外焦,里面却没有熟。虽然嵌入式烤箱的体积比较大,然后可以嵌入到橱柜中,节省厨房空间,同时也美观。烤箱容量越大,加热不均匀的情况越轻,这也是不推荐小烤箱。  烤箱的特性区别。
食物烤制的受热均匀程度区别,烤箱都是加热管加热的,对人体没有辐射作用,相对于微波炉来说,这是烤箱的优势。烤箱必须具有火力可调功能,可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热,因为烤制的食品不同,所需要的火力是不一样的;目前市场上的小烤箱只有一组加热管加热,没有温度控制,食物烘烤不均匀。

毛头猴子 192024-05-31