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问下烤箱蛋糕机有什么不同?

提问者:mfiongfiong2024-05-12

烘焙机就是要用温度对一些物料(主要是食品类)进行处理,达到熟化、提香,去异味、改变品质的作用,过程中的温度当然是越均匀越好烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。  家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。  工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。

毕竟希兮 342024-05-22

蛋糕机做出来有时有点夹生,有蛋腥味,甚至还有其它材料的腥味。蛋糕机只是由下向上加热,上层加热不够好才出现这些情况,这都代表蛋糕机做出来的不完全熟透。
       烤箱把腥味都烤成香味了,色香味都好很多。烤箱是有上下火的,上面和下面同时加热,这样保证蛋糕能平均加热至熟透了。

会吸烟的肺 432024-05-12

你好,烤箱蛋糕机大致都是一样的,只是层数不一样,还有就是电压不一样,有三相电的,有两相电的,三相电的稳定些,建议买三相电的,希望可以帮到你

linsisty-Q 482024-05-25