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电烤箱和微波炉的区别？微波炉和烤箱有本质的区别，微波炉加热食物中的水分，美的烤箱加热物体的温度。馒头和炸鸡上区别很明显，微波炉加热的馒头和炸鸡会变软，凉了后会发干，美的烤箱加热后市酥脆的。  电烤箱和微波炉的区别？现在很多家庭都有了微波炉，加热非常方便，其中有些具有烧烤功能，能用来烤食物，这让想购买烤箱的人迟疑了，是不是烤箱就不用买了，可以直接用微波炉替代？答案是不可以的，因为烘烤方式不一样，做出来料理也不一样。  美的电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。这方面美的做美食比较出色，因为烘烤烘烤时间快。从而更快享用美食。  电烤箱和微波炉的区别？美的电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热。电烤箱和微波炉的区别？而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。美的电烤箱实现了对美食无死角的3D加热，确保食材的每一寸都可以受到热量的精心炙烤，将食材的美味更加完美的呈现。

烤箱是外加热手段，微波炉是靠水分子振动整体加热手段。微波炉相比烤箱更像是一种加热工具，通过食物水分子振动快速加热食物，但一般不适用于烹饪，因为加热消耗水分过快，只适用于短暂的烹饪。烤箱是一种厨具，对食物有内而外缓慢加热，容易保持食物的水分，但是加热效率低，由外而内的加热方法很容易出现热食物外面热了里面是凉的，而花更多时间的话就会让食物完全变热变烫，不如微波炉那样可以让食物整体变温。所以个人觉得微波炉比较好。

烤箱好一些，
烤箱可以做一切微波炉可以做的事情  ，
但是微波炉不能代替烤箱，它比之烤箱的优点就是热饭速度块，耗电少，清洗容易。  
希望能帮到你。