装修问题

一.在购买咖啡机之前应该明确自己的需求
咖啡机在购买之前应该先明确自己的真实需求，在进行去市场选择购买，可以结合自己或家人喝咖啡的习惯和频率来进行选择性的购买，其实并不是一味的贵就好，功能多就好，只要能够更好的满足需求就是最好的，根据实际条件量力而为最为恰当。
二.咖啡机的外观与质量
咖啡机在选择购买之时，要选择那些看起来外观造型优美大方的机器，保温盘不要粘底、涂层要平整光滑、没有划伤的痕迹，外壳没有尖峰利角，咖啡杯和附件便于灵活取放，机器所使用的材料要符合食品安全，耐用。从当前市场上来看家用咖啡机主要的材质是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。塑料材质的咖啡机如果用料不好的话，在使用时可能会闻到一股塑胶味，所以建议大家尽量选择不锈钢或符合国际认证标准的塑料材质咖啡机。
三.咖啡机的容量问题
咖啡机在选购之时应该根据自己的需求选择适合自己容量的机器，一般情况对于大家庭来说日常饮用咖啡大概在，6-12杯的容量咖啡壶，小家庭可以选择2-6杯的容量咖啡壶。
四.咖啡机水泵的压力
咖啡机的选择应该考虑水泵的压力，因为咖啡的萃取浓度与压力成正比，压力越大，做出来的咖啡味道就越浓，Esppresso类的咖啡机一般都采用15Bar或19Bar的水泵，不过正常情况下实际上用到的压力不会超出10Bar。
资料来源于网络，仅供参考，希望我的回答对你有帮助！！

首先要看你的店铺规模和专业程度，一般如果不是专业咖啡馆，而且每天出杯量不大的话，可以选择全自意式动咖啡机，如果是专业咖啡馆的话，建议使用商用半自动意式咖啡机，选择咖啡机无非看第一品牌，第二看功率，第三看萃取压力和蒸汽压力。

1.  锅炉容量：锅炉容量大，则出水温度较稳定，咖啡质量也较稳定。  
2.  咖啡机温度：是否保持稳定，也影响咖啡品质。  
3.  大气压力：以九个气压值制作咖啡最为理想。  
4.  出水温度：国际标准咖啡机出水温度要求是90°C，亦要依咖啡豆烘焙的程度来进行调整。咖啡豆烘焙度较深则咖啡机出水温度就要降低，否则所萃取出的咖啡易有焦味及苦涩味产生。SPR店内所用适合用90°C至91°C的出水温度制作。  
注意：咖啡制作的出水温度指的是机头出水温度，与锅炉直接热水输出之温度不同。