1、将大约一盘子的栗子洗净(直径大约20cm的盘子,一家三口正好一次吃得完),控一下水分。 2、用剪子或者菜刀将每个栗子皮切一长约1cm左右的口(一是防止加热时栗肉爆,二是熟后好剥皮)。 3、将栗子放盘内,用另一个盘子或者其他适当的盖子盖上(不能太严),中火或者做米饭的火候约7、8分钟即可。
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