装修问题

用电炖锅好慢是吗?

提问者:动漫设计师2024-06-15

慢炖锅还具有一个优点:它们在软化炖肉及其它廉价的切制肉上具有很大的优势。这些肉在低温烹调设备中需要烹调较长的时间。由于慢炖锅的加热温度较低(低温档的加热温度约为93摄氏度,高温档的加热温度约为149摄氏度),因此它们在12小时内都不需要人照看。烹调的肉的内部温度可达76-88摄氏度。慢炖锅也很适于加热剩菜。昨天的炖肉只要经过慢炖锅的加工,就可以变成美味的牛肉大麦汤。因此,这种厨具不仅使用方便,而且还是准备家常便饭的好帮手。

L美食诱惑 272024-06-24

买了个电炖锅,炖了几次东西,感觉还不错,就是太慢了

郑二头头 492024-06-25

比煤气的慢一点  但火候控制很好  不会溢汤什么的  而且有一定压力容易让东西熟

每天好心情11 92024-06-13

会比其他类炖锅慢一点  但是使用会起来会比其他炖锅省心

马云的小女儿 162024-06-08

电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使肉和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间较长,...像  天际电炖锅  美的Midea  苏泊尔SUPOR  灿坤EUPA  伟龙电炖锅  等都是知名的品牌。

纳木错dolphin 322024-06-10