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光波炉能烤披萨吗?

提问者:小若冰MM2024-06-01

1.批萨的饼底的制作:  
材料:面粉、盐、白砂糖、安旗干酵母、牛奶、黄油  
A.取一袋牛奶倒入碗中,加少许清水,在微波炉加热至摄氏35度左右,放入安旗干酵母,搅拌均匀后静置十分钟。  
B.将面粉、两勺盐和五勺白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,就象蒸馒头的面一样软硬,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放2个小时,使其发面,之后擀成需要大小的饼底就可。  
发面时,你就可以准备批萨饼的用料了。

无锡白香香 362024-05-29

必须可以。

堕落紅尘 312024-05-24

您好,光波炉也能烤披萨,只是做出来披萨的味道可能不一样。

王小虎呦 352024-06-14

主料:面粉  
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑  
做法:  
1、  将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;  
2、  将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;  
3、  在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用*子均匀的在  
饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;  
4、  将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。  
下面还有一种做法:  
准备材料  比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。  
调料  盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等  
第一步  和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。  
第二步  等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。  
第三步  抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。  
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。  
第四步  用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。  
第五步  烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊

月球的球球 132024-05-25

你好,光波炉只要火候到了还是能烤披萨的,只是时间长点。

爱画画的兔子 42024-05-25