电高压锅好一些,可以做饭,煲汤,炖鸡等等功能。电炖锅就只可以炖汤,熬药了,没有电压力锅实用。
电高压锅和电炖锅相比的话个人感觉高压锅非常的不错,高压锅的优点是不仅烹调时间短,而且烹调出来的食品味道好,特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了,吃起来口感好。不过,最早的时候,高压锅的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的。帕平既是一位医生,又是一位物理学家、机械工程师。扎实的物理、机械理论知识,是他发明高压锅的可靠基础。
您好,这个怎么说呢,看你个人喜好吧 如果你喜欢煲汤之内的,家里又有煮饭的家电,你就买个电炖锅,如果你要综合型的,你就买个电压力锅,电炖锅只适合煲汤之内的,比较慢,煲出来的汤口感也好, 电压力锅就是集合 蒸 煮 闷 炖 于一身的,相对来说煲汤口感和营养没电炖锅好,耗电嘛,这个东西都差不多的 电炖锅虽然功率小,但是时间长,电压力锅虽然功率大但是要的时间短。。算起来的话都差不多。