电磁炉自己不发热,它上面的锅才发热。锅把热量传递给电磁炉的面板后,会烫手。
电磁炉煮饭的原理是炉内有一个电磁铁,通电后电磁铁就产生出一个强磁场,这个强磁场与电磁炉上的金属锅发生电磁感应,在锅内就产生出一个电流来。这个电流是由电磁感应产生的,叫感生电流。这个电流又绕着金属锅旋转,像水里的漩涡一样,就又叫涡流。涡流使锅发热,从而煮熟饭。
锅产生的热量反过来传递给电磁炉的面板,温度升高了,就烫手。
如果把金属锅换成塑料锅,就不会发热煮饭了。
电磁炉自己不发热,它上面的锅才发热。锅把热量传递给电磁炉的面板后,会烫手。
电磁炉煮饭的原理是炉内有一个电磁铁,通电后电磁铁就产生出一个强磁场,这个强磁场与电磁炉上的金属锅发生电磁感应,在锅内就产生出一个电流来。这个电流是由电磁感应产生的,叫感生电流。这个电流又绕着金属锅旋转,像水里的漩涡一样,就又叫涡流。涡流使锅发热,从而煮熟饭。
锅产生的热量反过来传递给电磁炉的面板,温度升高了,就烫手。