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变频微波炉原理，如下：
 微波是在高频电场的作用下，以每秒2.45亿次振动产生分子原子运动摩擦产生热，使原子分子离子链断裂重新排列组合，自身发热由内向外发热，高效率。变频微波炉不是变频的是通过控制电位器调节电阻改变变压器初级电压，完成影响磁控管阳极电流大小，使输出功率变化而变化，磁控管频率是不会变的，都是2450MHZ，改变的只是阳极电流和高电压

微波是在高频电场的作用下，以每秒2.45亿次振动产生分子原子运动摩擦产生热，使原子分子离子链断裂重新排列组合，自身发热由内向外发热，高效率。变频微波炉不是变频的是通过控制电位器调节电阻改变变压器初级电压，完成影响磁控管阳极电流大小，使输出功率变化而变化，磁控管频率是不会变的，都是2450MHZ，改变的只是阳极电流和高电压

变频微波炉原理
变频微波炉是采用目前国际最先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制，这样会出现被加热食品的某处被重复加热，而另一处却加热不足的不均匀现象;素以微波炉鼻祖著称的日本松下电器历时20多年的潜心研究，终于成功地将变频技术应用于微波炉中，通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热食品得到全方位均匀加热，所以烹任出来的食品口感更好，且营养流失少。变频技术通过提高电源部分的效率和减少了待机时的耗电量，比传统微波炉节电20%以上。