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不能。为了省电，不少人用完电器就拔掉插头，而对于电热水器来说，这样不仅不省电，反而很不安全。如果用户长时间不用热水器的话，断电还是可以达到节能效果的。如果是频繁用热水，可以一直开着，但两次启动时间最好间隔长点，否则既耗电又伤机器。

不能。为了省电，不少人用完电器就拔掉插头，而对于电热水器来说，这样不仅不省电，反而很不安全。
　　　中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心的专家提到，使用电热水器，最常见的误区就是频繁断电。其实真正节能的电热水器不需要频繁切断电源，因为其保温功能要在电源通电下完成。频繁断电会导致这些节能功能无法启动，再加上频繁拔掉插头，更会减少插头寿命，甚至还会带来不必要的安全隐患。
　　当然，如果用户长时间不用热水器的话，断电还是可以达到节能效果的。专家说，只要是经过国家检验合格的热水器，电源开关接通后，开个一两天没什么大碍，如果三天以上，甚至连续几个月都不用，最好断掉电源，拔掉插头。如果是频繁用热水，可以一直开着，但两次启动时间最好间隔长点，否则既耗电又伤机器。
希望我的回答对你有帮助

实际上  1.拔下插头的好处是能省一点电，因为只要插头在插座上面，热水器就会永远让水温加热到你预先设定的温度。如果由于散热水温低于预先设定的温度，热水器就会自动重新加热。但是这样做的弊端是每次使用之前要更多的加热时间。  2.因此，如果你不经常使用电热水器，建议你平时拔下插头省电；如果你经常使用，就不要为了那一点电钱而让自己不方便，毕竟购买热水器的目的是为了提高生活品质。希望我的回答能帮助你。