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谁知道微波炉烧烤的做法?

提问者:浅葱de琴2024-05-31

我们这里以烤羊排为例:
1、将羊排用盐、胡椒粉、烧烤酱、料酒腌制30分钟;
2、在容器内铺上锡纸,将羊排平放之中;
3、撒入孜然并放入洋葱圈,用锡纸包好;
4、烤箱225度烤40分钟即可

瞳言無忌 132024-05-29

我这里以烤肉为例:
制作:猪肉切成薄片,用刀略拍使其松软,青椒切成方块。肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌。烤盘擦净,铺好肉片,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可。

胖纸没烦恼 382024-06-01

您好!
 很高兴为您解答~微波炉烧烤的做法:    
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。    
2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。        
3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。        
4.串肉:每签5块肉即可。        
5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。      
6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。
     希望我的回答能帮助你~

明明来干啥 252024-06-13