装修问题

冷压榨汁机和普通榨汁机的区别在哪里?

提问者:qiaochu1682024-05-21

维她盈的生产车间中使用的是目前世界上最先进也是最昂贵的冷压榨取设备。与一般家用榨汁机不同的是,冷压设备是用以吨为单位的超高压力将汁液从蔬果中挤压出来,整个过程中机器实行特殊的运转方式以防止汁液中混入空气导致蔬果汁被氧化,所以使用冷压设备制作出的蔬果汁中维生素和活性酶等营养物质可被保留多达4-5倍。也正因为如此,国外的许多大型疗养中心提供这种营养丰富的冷压蔬果汁给病人饮用,以帮助他们快速恢复健康。
 抛开无法将果汁和果渣分离的老式高速离心力榨汁机不谈,如果将目前十分流行的原汁机和冷压榨取设备进行对比,你会发现即便广告中宣传低速研磨出汁率高,但使用原汁机榨汁后分离出的果渣仍然非常的湿润,而使用冷压设备榨汁后分离出的果渣不仅十分干燥,连颜色也会暗淡许多。这是因为蔬果中含有的天然的色素和营养成分在经过旋转式的压榨后已经和果渣完全分离了。
 此外,制作冷压蔬果汁对操作环境的要求也是非常严苛的。说到这里,我们可以回想下在路边鲜榨果汁店里购买果汁时看到的情形:在一个拥挤的狭小空间内,操作榨汁的人员穿着随意,甚至常常榨汁收钱一人身兼数职,在这样的环境中制作出的果汁先不说营养成分,恐怕连最基本的卫生也很难保证。
   维她盈的生产车间全年保持低温无菌的环境,负责榨汁的工作人员在每日操作前都必须更衣,戴帽,并经过严格的消毒后才能开始工作,为的正是保证您收到的每一瓶蔬果汁的纯净和新鲜。
   最终,维她盈将采用全程0-4℃的冷链物流将新鲜的蔬果汁送达您的手中,最大程度的避免物流运送过程中营养物质的损耗。

赫拉克里斯 492024-05-22

二者的区别还是很大的,榨汁机是刀网高速切割,通过离心力来榨取果汁,容易破坏食物的生物组织,造成营养流失,出汁率一般较低。但是夏普的原汁机,尤其是第二代原汁机产品EJ-S20,则是采用新型3合1螺旋挤压器,通过慢速研磨技术,充分压榨果肉,不会破坏食材的生物组织,不仅出汁率高、营养保持率高,果汁也不易氧化分层,另外这款原汁机还增加了制作蔬果雪泥的新功能。简单点说就是,榨汁机粗暴、简单,原汁机细腻、功能多。

蜡笔1982 412024-05-18

首先,冷压蔬果汁的色泽不是非常鲜艳得。冷压蔬果汁呈现出的是蔬果本身的天然色泽,而非加入色素添加剂的那种假果汁的颜色,呈现出来的不自然的那种鲜艳。
 其次,冷压蔬果汁的口感清爽鲜美,无果渣且无气泡。  在冷压榨取的过程中,大部分蔬果的细胞壁不会被破坏,所以榨出的果汁口感十分清爽,并且由于蔬果中的纤维已经和果汁完全的分离,冷压果汁中几乎没有任何的果渣存在。
最后,冷压蔬果汁的保质期更长。经过冷压榨取后,蔬果里对排毒起重要作用的酶和营养成分被很好的保存下来,这些活性成分可以确保蔬果汁在没有任何添加剂和防腐剂的情况下仍能保鲜长达3天左右的时间。

慧心永梅 452024-05-09