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如何选择电压力锅内胆?

提问者:百年帝国2024-05-03

你好,这个的话你可以看看以下的介绍
 1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点,  煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。    2、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。    3、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。    4、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。    5、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。    复合涂层内胆主要用来做肉类,不锈钢内胆主要用来做粥类,这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。    电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

踏雪1230 342024-05-06

你好
几个小技巧帮您选电压力锅
一.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。
1、机械式与电脑式:机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂,后者方便直观,但价格较高。(建议选机械式的,原因是比电脑式的价格实惠,另外机械式较电脑式的不容易坏耐用,电脑式的坏了电路板不通用,在一般地方可维修性差,需要拿去售后,但是很多地方还没有售后,所以修起来是个问题;机械式的配件通用性高,也不容易坏,所以省心)。
2、方煲与圆煲:方煲是近两年新兴的方形样式的电压力锅,外形好看、高档,当然价格也高档。圆煲是电压力锅自诞生以来的款式,价格实惠;两种内部结构及原理基本相同;所以根据个人喜好选购就好。
二.选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。
三.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、开合盖是否顺畅、配件是否齐全、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等。另外,晃动一下机器听听是否内部有异响或者异物,有的话就不ok。
四.电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。
五.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心,并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。使用前一定要阅读说明书,这一点很重要!
六.应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证,电气性能合格,售后服务到位。

雪落0002 72024-05-13

首先需要了解一下电饭煲和电压力锅的工作原理。这两种锅的基本工作原理都是电加热,即由内置的电发热盘把电能转化为热能对内胆加热。不同的是,电饭煲只有温控装置,即当温度达到103度左右时由磁钢限温自动开关控制切断加热电路从而停止加热;而电压力锅则除了温控装置,还要想办法解决高压带来的安全问题。怎么解决压力安全呢?厂家宣传里经常说什么八重九重十重保护,其实脱离不了“匚式结构”或“桥式结构”、控压技术、开合保护、超压自泄、防堵保护、限压保护、超温保护等等。
  知道了工作原理,在品牌和品种之间就容易选择了。实际上,由于中国商人超强的山寨能力,再加上由于电饭煲和电压力锅现在都是成熟产品,各厂家都采用上述技术,所以大家的工作原理都一样,工艺都一样,热效率都一样,安全性也都一样,如果食谱一样的话,连做出来的饭菜也都一样,基本上没什么区别。所以,选择时主要考虑技术之外的因素。例如,选择品牌时可以考虑售后服务,选择品种时可以考虑外观和人机操作的方便性也就是工业设计,而这些和健康的关系都比较小。
  和健康有很大关系的,是内胆。现在主流的电饭煲和电压力锅都是分体式结构,即锅体+内胆。锅体的选择前面说了,与健康关系较小;而内胆就不同了。

小七-279928530 322024-05-15