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脱排油烟机：简单的说，就是油烟分离抽油烟机，先把油烟分离，利用集油槽收集费油，将烟雾等排出管道外。

脱排油烟机指的是油烟分离，使用过滤网等各种技术使得油烟分离，分离出来的油多流入集油杯内，一般都可以在外面看到滤网跟集油杯。特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机，体积较小、外形流畅。
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脱排油烟机是结构比较简单的电器产品，主要用于排除厨房烹饪过程中产生的油烟废气。机壳有钢板表面喷涂漆、不锈钢材料、铝合金材料，近来推出的新产品采用“特氟卤进行表面处理，使外壳不宜结油污，而且易于擦洗。