装修问题

1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度，盖上盖，放电磁炉上煮。
　　2、等到煮开了，它会从盖子里溢出来，此时要把盖子倾斜，不要盖死。
　　3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒尝尝软硬度。

没有电饭锅做米饭：
1、先将米用水淘洗1--2次，切记淘洗次数不要太多，不然大米表面的营养物质会流失；
2、将淘好的大米倒入锅内（不是平底锅），铺平；
3、沿四周加水，冷热都行，不过热水较快，水的量以高出食指的一个指节为宜；
4、盖上锅盖，先用大火，等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟，中间切记将锅盖揭开。

第一种：用锅，以前家中没有这些现代的东西，都是用锅做米饭，把米洗好（洗2遍）加水因为锅的温度不好掌握，所以加水很重要，一般的米1：1.5      要是旱米就1：2因为很吸水的，先用大火把温度提上来，然后用小火，过几分钟把锅转个方向，防止火烧的不均匀，20分钟后这就可以了
第二种：蒸，把米洗好放入容器，容器要求是铁类，加水按以上的比例减少1：1    1：1.5就行，因为在蒸的过程中会有水所以不能太多，水开后30分钟