装修问题

原料：高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，盐5克，黄油30克
辅料：芝麻适量
面包机：柏翠PE8990S
1.  淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母，依次加入面包桶，将面团打至完全扩展阶段，一般是选择两个单独和面程序，时间是40分。
2.  将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。
（把面包机盖上盖子，拔下电源，放在温暖处慢慢发酵，正常室温基本上是可以的，因为面包的第一次发酵温度在28度左右）
3.  发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。
4.  取一份，均匀擀开。
（这次面团的状态很松弛，所以我没进行滚圆和中间发酵，直接就擀了）
7.  由上而下紧密卷起。
8.  三个都做好，并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来）
9.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮。）
10.  选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。（我这个吐司外皮颜色略深，应该选“浅色”会更好一些）
11.  这是烤了15分钟以后，中间的那一峰几乎涨到满模。
希望可以帮到你

你好：
第一步：把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦，盐和糖放在桶的不同角落。  　　
第二步：把温牛奶倒进去。  　　
第三步：把油倒进去。  　　
第四步:    扔一块奶酪进去。  　　
第五步：把高筋面粉和奶粉(或椰子粉等)混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛也可以，但是筛一下面粉更加细腻点。  　　
第六步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖，否则酵母的活性可能会差一些。最好在面粉中挖个洞洞倒进去。  　　
做完这些，可以把面包桶放入面包机了!面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。

面包机使用还是很简单的，使用说明就很明白了，接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可实用。在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包(就是餐包,一片一片的那种。一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。