装修问题

谁能告诉我电饭煲能烙饼吗?

提问者:Nichkhunnie2024-04-22

电饭锅做烙饼原料:白面,酵母,水。
   器材:面盆,擀面杖,电饭锅制作过程:
   1,和面。把面粉和酵母混合,浇水和好,揉成光滑面团。
   2,发酵。面团放入面盆中,发酵一段时间,使得面团体积增大一倍。
   3,成型。发酵好后,揉面去气,分割,擀压成圆形面饼,直径小于电饭锅底面直径,厚度1厘米左右。
   4,烙饼。电饭锅刷干净,预热使水分烘干。面饼放入锅底中央,上面最好压上一个平整的盖子,使其膨胀不至于过大。如果面饼厚度1厘米厚度左右,两面分别加热跳闸两次并保持5分钟之后即可烙成了。如果很薄,可以两面分别只加热一次,过厚则增加次数。

路人乙1987 462024-04-22

电饭煲芝士可以做蛋糕,蛋糕的做法步骤
1.    奶油奶酪加牛奶、糖,隔水融化。期间用筷子搅拌均匀
2.    黄油融化加入到奶酪中,放凉待用,蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发。分三次加入共20    蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉,泡打粉,将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈。
3.电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。

童童564852078 202024-04-27

不可以,原因如下:
 (1)因为烙饼时需要的温度比煮饭时需要的温度高许多,而普通电饭锅的自动控制温器限制温度在摄氏103度就就断电了,而烙饼最少需要摄氏130度以上的高温才可以。
(2)如果你要强行将电饭锅用于烙饼,只能强制用东西压住电饭锅的开关使它在摄氏103度左右不断电,这样才可以使电饭锅的温度升高到了30度左右,达到烙饼所需要的温度才可以。但这样做不安全,不建议使用此方法。  
希望我的回答对您有所帮助。

多多吃好 372024-05-05