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做果酱的话，就那苹果果酱为例来说是这样的：
苹果酱：
　　原料：苹果200克，砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量。
　　做法：
　　1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。
　　2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
　　3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。
　　4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。
　　贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。
 如果你想做其他口味的的把原料换成你想要的就行了

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
用豆浆机做果汁，使用果酱功能时，速度要高挡，时间要比较短，反复几次打制，还有加水量要大点，起码得4-5倍以上于做果酱，如打制带核如提子、苹果等，打完后可过滤一下，把核弄出来。

豆浆机打果酱，把水果洗干净切成小块，放入豆浆机中，加入量以能放下机头为准，加入纯净水（或者凉开水）至水位线（有的豆浆机不需要加到水位线，只需要加到水位探针能触到就行），放好机头，接通电源，选择果汁功能，几分钟果酱就做好了