装修问题

电磁炉热牛奶如何才能不糊锅?

提问者:大馄饨小馄饨2024-05-18

其实电磁炉本来就不就不适合煮牛奶,你应用巴氏杀菌法处理从牛身上挤出的生鲜牛奶才能最大程度的保证牛奶的鲜、纯,巴氏杀菌法一般用工艺是:62~65℃,保温30分钟,第二种工艺,即高温短时间杀菌法(HTST):(72~75℃、15~16秒或80~85℃、10~15秒)。电磁炉的最低温度都有120℃,会完全杀死牛奶中的有益菌。那样你喝生鲜牛奶的意义就没有了,还不如去市面上购买成品呢。如果你非要用的话,尽量用最低温度,只要一起泡马上关火,还能好一点,还是不建议自己加工生鲜牛奶饮用

上海花满屋 282024-05-12

将牛奶装到杯子里,然后放入一个不锈钢容器里,在容器里装满水再拿去加热,相当于隔水加热。

耶丽芙小熊 152024-05-27

1、不可将包装直接放入微波炉中,可能引起受热膨胀,进而爆炸
  2、将牛奶倒入杯中加热
  3、禁用纸杯,铁质器物
  4、加热时间不宜过长,一分钟即可
  5、如果量大,可以在上面蒙上防热保鲜膜
  6、加热前请检查牛奶是否过期,加热后请及时取出。
  希望我的回答能帮到您

攀爬—蜗牛 382024-05-29