1、电饭煲的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能,但耗时、耗电,煮流汁食物时汤汁有时会溢出;2、压力锅的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能,但由于燃气具有不可控制性,需要有人照看,且具有一定的安全隐患; 3、焖烧锅的优缺点:可以实现焖的功能,具有节约能源的作用,但功能过于简单,只能烹调小部份食物。 而以上几点,电压力锅均能兼顾,由此可以看出,电压力锅具有无法比拟的优势。
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