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面包机发面时间需要多久?

提问者:白羽蓝翎2024-06-11

家用面包机发酵一般一个小时以上,多的一个半小时。但是,按照面包机程序设定制作出来的面包很硬,很密实,一点也不象外面买的那么松软。那就是没有二次发酵的缘故。
所以需要手工进行二次发酵。其实也不麻烦,只是费点时间而已。
希望我的回答能帮到你。

许小丹丹丹 142024-06-15