双层烤箱和单层烤箱的区别是:1、空间。一般单层的烤箱空间较小,使用范围有空间的局限性。双层烤箱的空间比较大,选择性比较大。2、温度。单层烤箱因为空间较小,受热很快,所以温度一般比双层的烤箱温度要低一些。反之双层烤箱的空间比较大,所以温度的最高限比单层烤箱要高。3、功率。双层烤箱因为要辐射双层的烤盘无论是温度还是功率都要比单层烤箱要高。4、效果。双层烤箱因为空间大受热比单层烤箱均匀,所以双层烤箱比单层烤箱烤制的效果要好。
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