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微波炉做全麦面包的做法是怎样的?

提问者:超级尺蠖爱和平2024-05-11

1)2  cup  面粉,1/4  cup  糖  1/4  cup  油,1/4  tsp盐.
2)1cup  的水(在微波炉中热1分钟)
3)1/2  tsp  and  1/4  tsp  yeast  放入温水中,搅拌均匀。
4)将3倒入1中。做成一个面团,放到温暖处发酵。直到2倍大。
5)把面团做成你想要的形状。放入笼屉中(记得屉上刷油,是为了防沾),放到温暖处继续发酵1-2个小时
直到2倍大.
6)冷水蒸,水开后记时,蒸10-12分。关火。千万别开盖。等15分后在揭开,就可以吃了。
这本来是做面包的方子,但是老吃烤的东西不好。所以还是我们中式的吃法比较健康。
你也可以把面粉换成1cup普通面粉,1cup  全麦面。就是做全麦面包的方子。

Magic侠女 52024-05-09