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微波炉烤茄子的做法谁知道?

提问者：花花要减肥2024-05-23

答

具体材料和做法如下
材料
长茄子1条，瘦猪肉50g，蒜2瓣，洋葱1/4个，青红辣椒各1个，姜1小块，细砂糖1茶匙，盐少许，酱油1小勺，橄榄油1小勺
做法
1.．长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片
2.．瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成碎末
3.．剪一张正方形的锡纸，将茄子片铺到锡纸上
4.．将洋葱末、肉碎、一部分姜蒜末放入碗中，加入酱油
5.．加入一茶匙细砂糖
6.．加入少许盐
7.．用勺子搅拌均匀，作为肉酱待用
8.．将搅拌好的肉酱铺在茄子片上
9.．浇上少许橄榄油
10.．撒上剩余的姜蒜末
11.．撒上青红椒碎末
12.．将锡纸包好，放置于炉上，7档加热3分钟左右，关火，用余热焖7分钟

很多时候会想起 242024-05-17

答

方法
茄子切成四等份
将蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀
微波烤茄子的做法
3
将配料均匀的铺在茄子上
4
放入微波炉里烤八分钟取出即可(可先烤四分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间)

迷茫的前途 152024-05-17

答

你好，你先准备一个茄子一个大蒜两根葱，将茄子洗干净放微波炉高火打6分钟，然后在一个碗里面加入酱油三勺，生抽两勺，蒸豆豉油两勺，孜然粉适量，可以根据自己的口味调整，将大蒜切粒，开锅烧油炒大蒜粒至金黄色，然后倒入先准的汁煮开既可关火，将烤好的茄子从中剪开分开，把蒜酱均匀倒上面，筷子轻插一些小孔好入味，再放入微波炉高火打6分钟，时间到了微波炉烤茄子就做好了！希望能够帮到你。