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想问一下电压力锅什么胆好?

提问者:菜菜爱榴莲2024-05-30

用铝合金的那个,就是黑色不粘那个内胆,铝合金内胆具有比不锈钢更好的传热能力,煮饭不会焦底,而且有不粘涂层,清洁也更容易。
而不锈钢内胆,做饭更加合适。
电压力锅什么胆好

我们的季节e 32024-05-31

你好, 1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点,  煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。    2、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。    3、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。    4、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。    5、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。    复合涂层内胆主要用来做肉类,不锈钢内胆主要用来做粥类,这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。    电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

maggielj520 162024-06-05