装修问题

1、比例：10:1（或视个人口味：我一般放8分的量杯分量，然后加水至剩一节食指）
2、水放至最低水位以上，最低水位就是有横平的那个脚；最好高出这个最低水位多点，但不可超出最高水位（上口横线挡）
3、时间：选蒸煮时，时间为1小时-1.5小时即可；快炖2小时即可；
(注意：如果选择性的煮营养八宝粥之类有坚果的，最好需浸水泡软，然后再煮，按上述方式煮应该就可以吃到香喷喷黏糊糊的营养粥了)
希望对你有帮助，希望采纳！

以米粥为例，用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右。如果是豆子之类的食材，就需要更长的时间了。
电炖锅煲粥小窍门：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：因为开水下锅不会出现糊底的现象，而且比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、搅拌：搅拌是为了让粥“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，但应该粥底是粥底，料是料，分头煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

紫砂煲煲粥需要4-6小时，机械版的紫砂煲煲粥需要8-12小时，会根据你煲粥的分量多少会有所不同哦。电炖锅的功率很小，所以煮粥煲汤的时间都会比较久。但也正是因为小功率来慢慢炖，食物才能达到最佳状态，营养才更好的保存了下来。