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现在火锅电磁炉质量还是有很大差距的，主要是看看有没3C质量体系认证。火锅电磁炉外壳有全新的塑料外壳，差一点的就是回收料制成的外壳。线盘有铜盘，有铝盘的。价格差距还是很大的。开店怎么选购电磁炉，主要是看你用什么锅具，桌子开孔是否会影响火锅电磁炉通风。我个人推举你在百度上找找赛锦火锅电磁炉，专业订制。火锅电磁炉到后厨设备质量都很好。希望可以帮助到你