装修问题

谁能说说电烤箱和电饼铛有什么区别_?

提问者:soldierwill2024-05-09

电饼铛和电烤箱差别很大。
1、电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具,里面有电加热元件,饼铛一般由上下两半共同组成。把和好的面团放进电饼铛的空心圆饼状位置上,上下合紧,通电加热,数分钟后(取决于你的功率、面团大小等因素)饼子就烤好了。
2、电烤箱则是一个箱子的样子,类似微波炉,有门,在箱子里上部和下部都安装有类似电炉丝(片、管)的电阻类发热元件,要烤制的面包、红薯、馒头甚至熟菜、鸡鸭鱼等,架在上下发热元件之间,通电后进行烤制。
3、电烤箱属于“非接触”式加热,而电饼铛是“接触式”加热。二者都可以有自动或程序控制装置。
4、二者的共性仅仅是都使用电做发热动力。二者的外形、加热方式都完全不同。

初记装饰 102024-05-09

你好,电饼铛其实最重要的功能就在一个饼字,就是烙饼用的,可以变些花样的比如做油饼、或是有些人拿来做面包或披萨。也有少部分人拿来烤鱿鱼和做烤鱼或牛排
电烤箱的作用就不用太多介绍了吧,烤鱼、烤鸡、羊肉串等,如果你喜欢自己做些蛋糕类的面点是非常不错的选择。

咖喱鱼蛋89 202024-05-05

电烤箱更适应做那种死面儿、或半酵面的烧饼,如刚炉烧饼、苏打烧饼、麻酱烧饼等;而电饼铛则适应做那种全酵面、或油酥烧饼,如一窝丝、葱花(或椒盐)烧饼、油酥烧饼等。可以试试的
希望能帮助到你

老余popopxm 122024-04-27