装修问题

是的，电炖锅的功率很小，80--300w，比电饭锅功率小很多。慢炖是文火加热，只能维持温度在100度以下而不沸腾，水不会冒出，没有多余的热量使水分蒸发，所以水分蒸发很少，只要水浸没过食品表面，盖好锅盖，基本不会冒汽，炖一夜是不会干的。

你好，
电炖锅  ，功率越大热量越大,所以肯定要比小功率的炖的快，但是功率和容量有关系.关键看你一般炖多少东西，如果你吃的不多，买了一个容量大的,结果空间用不上也会消耗电能，往往功率小的容量也小.功率大的容量也大，你应该主要考虑的还是自己平时炖多少东西，容量合适就节能了。
希望我的回答对您有所帮助！

的确很慢
买了小号的，倒出来刚好两饭碗的量。我家使用率非常高，每天晚上我放好料定好时间，早上起来刚好两碗粥，隔水炖的白米粥不太好吃，我都是用糯米红豆紫米山药莲子之类的杂粮粥，再蒸点包子饺子之类的，平时会炖炖银耳莲子或者冰糖雪梨。用来炖排骨汤鸡汤之类的确实不太好，汤还是要放汤煲里慢火细炖。