装修问题

电磁炉用什么样的炒锅谁清楚?

提问者:就愛翻毛腔2024-04-17

电磁炉在使用时是会产生辐射的,在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配,将这一能量快速的转化成热量,使得电磁炉的磁场外泄减少,同时也将电磁炉的辐射相应的降低。
现在市面上已经有了电磁炉的专用锅,电磁炉分为了两种,一种是只能使用平底锅的电磁炉,一种是平底和圆底锅都能使用的电磁炉。
电磁炉对锅底的直径大小也有要求,在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具,选择锅具的时候,锅具锅底的直径不能太大也不能太小,太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀,太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重,过于集中,这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分,最大不超过26公分的锅具。
陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪,这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。同时一些锅具的底部是凹陷的,它的凹陷高度大于2厘米时,电磁炉同样会发出警告声,提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。

妞妞宝贝814 472024-04-26

1.只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等,均可使用(铝制、纯不锈钢制除外)。
2.底部装有导磁性材料,如铁、铜等的电磁炉专用器具。
电磁炉不可采用的容器:
1.铝制、纯不锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具。
2.市售的透明玻璃壶,若无标明电磁炉适用的话,就算底部贴有金属薄片也不太能使用,因为金属片太薄,可能无法传导加热。
3.底部严重变形的锅具。
4.已用煤气炉煮过的锅具,因为导磁性会变得较差,所以不建议使用。

熊猫大王 202024-04-27

绝缘的锅电磁炉不能用,要用金属的锅,但应提醒的是千万不能用铜锅,这和电磁炉的构造有关,当然无论是用什么锅必须是平底的,而且锅底面积不能超过电磁炉的发热面积。
希望能够帮到你。

童鞋哈哈 162024-05-01