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破壁料理机是在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的，最新一代破壁技术料理机，集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体。由于超高转速和钝刀设计（45000转）能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取防病抗癌植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是欧美、港台地区现正流行的养生饮食理念产品。

破壁料理机挺不错的，能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

破壁料理机能击破食物细胞壁，食物的营养成份被释放出来，有利于人体吸收。我家里的就是九阳的营养破壁料理机，打的特别细，操作也很方便，还挺好用的。
用你肯定不信。呵呵。其实从功能上，破壁料理机，打豆浆、磨粉、绞肉、果汁、米糊等等。功能强大，做的料理也不错。所以还是好用的