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无水炖电压力锅怎么回事?

提问者:sky刘小子2024-05-13

你好,无水炖电压力锅是无水炖(也叫无水焗)的一种功能,主要是用于焗鸡,保持它的原汁原味,相当于平时所说的隔水炖的效果,它不用放水,利用鸡本身的水分产生的水蒸气,将鸡焗熟,保持了鸡肉的原汁原味。由于  鸡本身有水分,加上设置的保压时间恰到好处,所以电压锅不会烧坏。请放心按照说明使用。希望我的回答,对你有所帮助。

我叫马三顺 262024-05-25

无水炖电压力锅采用闭环控制先进技术,使烹猓快速更节能;具有蒸、煮、炖、焖、煲等多种功能;!起压10万次煮食压力不衰减,有效解决电压力锅老化问题!烧饭时间短,一般只需要  15  至  20  分钟,工作时无噪声;!  一锅多能、厨房全能手,集蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、焖等烹饪功能;精细化多菜单项目选择,集蒸、烧饭、肉鸡、!
希望我的回答能帮到你。

俊之独秀 52024-05-18

所谓无水炖肉当然是不加水了。你加了水做出来的肉就不是原汁原味的了,当然不那么好吃。正确做法是把肉洗干净放进锅里加上调味料然后盖锅通电,最后等着吃就行了。好不好吃跟肉没关系,是做法的问题。不要担心锅会烧坏,因为电压力锅本身有微压,而肉里有百分之三十的水分,烹调过程中,电压力锅能把肉本身的水分分解出来,而出来的水就是原汤原汤再炖肉。

piaopiao1234 422024-05-22