装修问题

1.根据自己的口味准备好配料。
2.装了一勺辣椒酱的碗里依次加入:2勺生抽  1勺老抽  1勺白醋（妈妈说加了醋的茄子会更爽脆一点哦）  1g盐调味
3.蒜头和葱头拍扁混合切碎，葱切葱花装好备用。
5.锅里倒入两勺油，蒜蓉爆香后再倒入酱汁
6.打茄子时间来炒蒜，锅中待油热（油多一点点茄子吸油）
7.茄子好了从中剪开分开
8.蒜酱均匀倒上面，筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波炉高火打6分钟！

1，先将茄子洗净，准备好配料
2，微波容器倒入热水。
3，将茄子和配料放入蒸笼中。
4，盖上微波容器盖子。
5，放入微波炉，大火蒸7分钟。
6，从微波炉取出来。
7，打开盖，稍晾一下。
8，盛入盘中，即可享用。

首先的话是肯定要把茄子给洗干净的，然后把调料给弄好的，像盐和椒盐等配料的，均匀搅拌好的。另外就是放在一起，当然是要用容器装的，然后隔2分钟把茄子的抖动一下的，注意就是不要烫到的，最后如果要酥脆，可以再低火来个2分钟，依然每隔一分钟就取出抖动，直到花生表面干干的，沙沙的，即可