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知道的说说用电饭锅做面包怎么做?

提问者:列那的小屋2024-05-31

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离  三根筷子准备打蛋清为了突出甜,放一点点盐  一勺糖  继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打  大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来  
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴  蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉  6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清  
注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以  
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

张小凡09 122024-06-04

你好,可以做蛋糕  
1配料            牛奶5勺      鸡蛋3个      泡打粉适      低精面粉三勺      糖3勺      盐一小勺    
A    把蛋清和蛋黄分开,把蛋清打十五分钟左右,打到像奶油那样  
B把糖再打蛋清的时候每隔五分钟加一勺,盐最后打好时加入然后再打三分钟  
C在打好的蛋清里加入牛奶和面粉,泡打粉  
D    把电饭煲锅底撒匀花生油,确保使用的花生油与即将倒入的C的平面持平  E把C倒入后,按下煮饭键,用干净的毛巾盖好电饭煲的出气孔  F等到煮饭键变成保温等三分钟,出锅  PS    如果用微波炉五分钟中火    ,效果更好            
电饭煲可以当饼铛用额,还可以做什么葱油饼啊,我已经做过了,效果还不错,呵呵希望我的回答,对你有所帮助。

刘聪1988 282024-05-23

首先要把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油准备好;然后把鸡蛋打到到容器里面,例如4个(装鸡蛋的容器里不能有水),将蛋清和蛋黄分离;接着用用四根筷子打蛋清,打一会;并加盐和糖,继续打到有点稠时在放一勺糖。
然后大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;往蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;接着搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌。
电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;紧接着倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受自己亲手烘培的面包了。

ellegirlme 432024-05-26