装修问题

预热烤箱和烤盘至180℃左右。    
蛋清分两次倒入A组的备料，用打蛋器把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均
匀！一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了）。    
在黄油中放入一点打好的蛋糊，搅拌均匀后再倒入蛋糊，再轻轻搅拌均匀。    
烤的烤盘上涂擦一些黄油或色拉油以免粘盘。    
把做好的糊糊倒进烤盘，用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。然后装入烤箱烘烤，约烤20钟（蛋糊少而薄的话15分钟即可；蛋糕是否完全熟透，可用用牙签戳一下不沾）。    
 建议在13钟左右蛋糊全部胀起后旋转烤盘，使烤盘底部受热均匀，继续烤10分钟。
取出蛋糕，在案板上敲打几下，然后倒扣在微波炉的烤架或高脚的蒸架上，使其凉却，挥发一些水蒸气，这样口感更好。我觉得也是非常简单的。

一定要用上档，因为下档太猛会糊掉的
蛋糕用烤箱的做法
1  牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化
2  步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀
3  将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态
4蛋挞皮放入烤盘中
5用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟

你好，烘烤蛋糕一般用烤箱，8寸的戚风蛋糕烤箱以上下火140℃、底层烤25分钟，转上下火170℃，继续考25分钟左右。
如果你用电饭煲，直接调到煮饭阶段，用毛巾捂住上面的出风口，15分钟左右就可以了。
希望我的回答能帮到你。