装修问题

你好，用面包机做出好吃的面包的方法为：
1.  先将一个鸡蛋打入碗内，用筷子打散，倒入桶内
2.  用量杯量110毫升牛奶倒入
3.  盐小勺1/3，调合油两大勺，糖三大勺倒入
4.  然后倒入面粉250克
5.  面粉挖一小坑（千万不要挖到下面的液体），放入酵母一小勺
6.  按机器上的按钮选择甜面包，重量750克
7.  按开始键，就开始做了
8.  在烘烤结果前15分钟关掉机器，就OK了。
希望我的回答能够给您带来帮助。

我个人觉得面包机的最大大大大问题是揉面。机器功率不足够，一个揉面程序无法把面团揉到扩展阶段，出不来足够的面筋，也就是常说的“手套膜”。这好比盖楼时钢架结构没搭好，到了发酵阶段就支撑不起来酵母产生的气体，所以组织粗糙不松软。最省事的方法是泡面团法：提前把面团揉成一团（不加黄油、酵母），静置几个小时，然后再走面包机的自动程序.
希望我的回答对你有帮助！