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电压力锅酥鱼的做法是什么?

提问者:两小酒窝2024-05-21

电压力锅做酥鱼的具体方法:
1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。
2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做出来的酥鱼不会破。
3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
4、酱油,黄酒,醋,白糖,盐,电压力锅里加水  将水烧开。
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
7、盖盖子定时保压  45分钟。
8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热,把锅里的汤耗耗干。
9、盛入盘中,可以开吃啦,这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。

吃土少年Hollar 132024-05-23

你好,高压锅酥鱼最好使用鲅鱼,小点的鲅鱼。先用平锅把鱼煎透煎好,均匀地摆放在高压锅内。调料:番茄酱多放颜色好有食欲、糖、醋多放点盐少放鸡精、姜、蒜、花椒大料。口味以酸甜为主有一点点咸,没有这点咸就不好吃了,放在碗里调在一起,撒在鱼上,要少放水刚刚没过鱼就好,高压锅水分蒸发少,放水多了很难吃。大火烧开锅,小火闷40-50分最好是晚上做,好了不开锅盖第2天早上开锅要凉透才好吃。

妖妖小雯雯 132024-05-05

其实使用电压力锅做红烧鱼也是比较方便的,需要准备的材料有鸡,大葱    酱油、香菇、冰糖、盐、豆瓣、姜、料酒、八角    鸡精,准备好材料之后就可以开始煮了做法步骤:
1、将鸡块、香菇放入内锅中,加入料酒及姜块、豆瓣,放入少量的盐、酱油和白糖、八角、大葱及鸡精
2、在面板上选择“鸡”的功能键
3、等到电压力锅“嘟”鸣叫,数码屏显示“保温”状态时,等10分钟再打开上盖,
完成希望这回答对你能够有所帮助。

小夜公主 502024-05-22