装修问题

一台电磁炉可完成炒菜、煮饭、烧水、蒸炖等厨房功能使它成了不少白领人士的便利行囊。那么，如何用电磁炉炒出健康、美味的菜肴？用电磁炉炒菜其实是一个很安全、简单的过程，但还要注意几个要素，才能达到满意的效果。  
首先是炉具，目前市面上1600W以上的电磁炉虽都可以炒菜，但不外乎三种：平板电磁炉配平底锅、凹面电磁炉配圆底锅、平凹两用电磁炉配平底或圆底锅，我们侧重了解后两种使用圆底锅的差异。配备相同口径的圆底锅，凹面电磁炉磁力线覆盖有效作用面积较平凹两用电磁炉大。但是，因为锅底和陶瓷面板直接接触，功率和散热是一对制约热转换效率的瓶颈，因此，功率不能设计过大，通常在1600W－2000W的范围，不适宜长时间炒菜，要达到理想的“爆炒”效果，最好配带有保温隔热层的电磁炉专用绝热锅。

这个都不一样的，你得看看实物背面的标牌，上面清楚的写上了产品的额定功率以及各种产品信息，一般美的电磁炉的功率在200w～2100w之间。美的SH2050电磁炉，功率最大2000瓦;美的WK2102T    这款电磁炉的最大功率是2100W，一共8个火力档位;美的（midea)    SK2101    电磁炉启动后最大功率不超过2100W。

大部分电磁炉厂家生产的电磁炉一般都是1800W到2200W这个范围，但根据国家标准其实际功率会比这个范围的功率小一些。一些小功率的电磁炉（比如茶炉）也有800W左右，但是烧水还是比较慢。但你可以通过调节主板上的一个可调电阻来改变功率的大小