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压面和面机功能是一样的吗?

提问者:万有引莉2024-05-21

面机是将原料混合的;分普通和面机和真空和面机,还有特制和面机(保持面筋度的)。压面机一般用在成型,增加面筋度上的。

qq1138566105 222024-06-02

压面机就是把面压成皮,面条一类的。和面机一般是做比较多的面粉制品用,可以一次和几十斤面粉,适用于学校与工厂食堂,揉面机一般是小型早餐店用,一次能揉十斤面粉

喵小萌103 322024-05-19

压面和面机功能不一样。和面机是将原料混合的;分普通和面机和真空和面机,还有特制和面机(保持面筋度的)  压面机一般用在成型,增加面筋度上的。

敏宝环保科技 412024-05-23