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漏咖啡壶使用方法：
最简单的滴滤式咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用，过滤器通常是塑料制，也有陶制品，不过若要保持注入沸水的温度，应使用塑料制为佳，较陶制不易导热。过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量，选用大小不同的尺寸。
步骤一.过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。
步骤二.以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份    (    一人份约10    ~    12g          )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。
步骤三.    用茶壶江水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水    (    水温约95度    )    注入，缓慢地以螺旋方式始开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。
步骤四.    为了要将可口的成分抽出，将以膨胀起来的咖啡粉多蒸一下    (    停留约二十秒左右)
步骤五.    第二次的开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤纸的开水量保持一定。
步骤六.    抽出液到达人份量即可停止，滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。

1、首先要选择专用的咖啡豆，这样可以研磨的更细，但还是颗粒状，这样泡出来的咖啡，比较好喝。
2、使用摩卡咖啡壶时，底部要放适量的热水，一般一杯的咖啡量不要超过60㏄
3、将磨好的咖啡粉放入摩卡咖啡壶的漏斗容器中，每杯的用量大约在8或9g左右。
4、接着是将咖啡粉摊平，可以稍作挤压，但不要挤压的太密了，然后放入咖啡壶中。
5、接着是将摩卡壶的上座与下座完全拴紧，这样可以确保煮咖啡的时候，水不会溢出来。
6、最后，将摩卡壶由底下加热，可以用手拿或是放在专用的架子上，底下用酒精灯或瓦斯炉来加热，直到水沸腾后全部流到上座为止。

滴漏式咖啡机只能放咖啡粉，如果你有豆没有粉，就得先把豆磨成粉才行。
     水箱加凉水，一人份是一勺咖啡粉（10克左右）做几个人的咖啡就加几人份的水，下壶有刻度，可以用下壶当容器量水量再倒入水箱里，几刻度就是几人份。因为在滴漏时咖啡粉会吸收一部分水，所以加水要大于刻度。比如做3人份，量水时要在刻度3以上。
 步骤：
1、水箱加凉水（加桶装水或纯净水，不能加自来水，不然会有水垢）
2、在漏斗里放滤纸，再加咖啡粉
3、打开电源开关
4、上壶滴漏至下壶，滴完即可饮用了
希望对您有所帮助