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小白求助蒸箱和微波炉哪个好?

提问者:shaaaronzy2024-06-07

总的来说电蒸箱与微波炉的区别很大:
1)加热方式不同:电蒸炉通过纯蒸汽热传递形式进行加热;微波炉用磁控管产生高频率,使一定范围内的食物内部分子高速振动,产生热量。
2)食物健康营养成分不同:由于电蒸炉是通过热传递形式进行,没有破坏食物本身分子结构,使食物达到原汁原味。故电蒸炉的加工食品营养成分破坏程度为0,微波炉加热的食物营养成分会受到严重的破坏。
3)安全性不同:由电蒸炉本身蒸汽加热原理决定,产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体,不存在光波、微波,没有任何辐射,孕妇和孩子都能够近距离接触。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射,在其工作时对周围人也有辐射产生。
4)加工食物口感不同:电蒸炉加工出的菜品口感新鲜,保留了食物原汁原味,微波炉加热食物发干发硬。
5)对器皿的选择不同:电蒸炉可以使用任何器皿;微波炉者不能选择金属器皿,也不能用密封容器,或者一些不符合微波的某些塑料容器,不然会分解出有毒有害物质!
所以综合来说,还是推荐更多的家庭购买专业品牌的电蒸箱,另外目前国内市场出现越来越多的二合一蒸箱烤箱产品,技术也不够全面,不建议购买。德普Depelec嵌入式电蒸箱是目前国内口碑最好最专业的蒸箱品牌,可以了解一下。

木木停留 322024-05-30

微波炉好。精致小巧,在厨房放着特别的好看。功能很多,款式很好看,加热都快,很方便,质量不错  ,外观大气,还有双波的杀菌作用。

长虹饮练 372024-06-02

微波炉是必不可少的,因为其实用性强、使用频率高。个人建议直接选微波炉和烤箱,蒸箱虽然比较健康,但是如果需要放弃一个还是蒸箱吧,因为蒸的功能微波炉也可以替代了,平时用到的最多的是微波炉,微波炉是必须要买的,烤箱的话,是能提高生活品质的,特别是婚后,做些甜点,牛排,还是很有情调的。可以考虑下方太的烤箱和微波炉,钢化玻璃面板的,比较时尚。

深夜地黄昏 192024-06-07