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大家来说下微波炉用什么器具?

提问者:飞花叶叶雪2024-05-06

微波炉所用的器皿应由非金属材料制成,绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件:
  (1)微波透射性好;
  (2)耐热性好;
  (3)耐冷热冲击性能好;
  (4)符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)。

廖小可可 92024-05-08

基本都可以,常用的微波容器主要有塑料、塘瓷、玻璃,不需要去买专供微波炉使用的容器。  
铁质的容器会反射微波,影响加热效率和均匀性,主要表现为金属容器表面的食物会热,但内部的食物不会被微波加热到,所以不建议使用。  有些促销员为避免使用用金属容器时,使得食物加热不均匀或者食物中心不能加热到,忽悠说微波炉不能使用金属容器,这一点不完全是对的。  
如果选用塑料的最好能关注一下它的耐温,一般建议用食品级的材料,建议耐温在-20℃—120℃之间。非食品级塑料在高温下(超过300℃)能分解出危害人体的分子。

大大的蚂蚁啊 122024-05-19

①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。
  ②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。
  ③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。
  ④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它发热,食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟,请详阅特制煎碟的说明书。
  ⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。

criminalabuse 482024-05-21