装修问题

问一问烤箱可以烤生蚝吗?

提问者:清水颐园2024-05-17

可以使用烤箱可以烤生蚝。
步骤
1.  生蚝让卖家代为开个小口即可,回家用小刷子仔细将外壳刷干净,再去掉一边壳,摆入烤盘待用。
2.  蒜剁成细蓉,朝天椒切碎,起锅烧油小火慢慢爆香,加盐调味。
3.  将蒜蓉辣酱用勺子浇在生蚝上,入烤箱200度10分钟即可。

huixin0090 222024-05-22

当然可以啊。把生蚝撬开,清洗干净,上面放上蒜蓉和少许盐葱花或者豆豉酱,放烤箱中层200度左右烤15分钟就差不多了,喜欢熟一点的还可以多烤一些时间,根据您喜好就可以了。

MichaelShaoer 392024-05-30

可以啊,首先将新鲜的生蚝外壳用刷子刷洗干净,打开,取出蚝肉待用,在蚝壳内抹上少许食用油(橄榄油更好),放一点点葱、蒜碎,然后放上蚝肉,再放上蒜碎,淋上橄榄油,海鲜汁,放入烤箱,中火烤制2分钟即可。美美的啊!

张先生899547 432024-05-28