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谁能说说电饭锅妙用有哪些?

提问者:xiaoxiao7652024-06-02

电饭锅妙用;如果是年代比较久远的,除了蒸饭还可以煲些荤菜,像酱油焖鸡腿啊,油闷大虾什么的还是可以尝试的;如果是版本比较新的电饭煲,那就有很多用处了,现在出来地方的电饭煲差不多到达都可以蒸蛋糕的(老版功能都适用)

ansenhachi 432024-06-09

1、电饭锅内胆洗净擦干,倒入油,打开开关到煮饭档,约一两分钟后油热后电饭锅会自动跳档到保温状态,此时用筷子卡住或用纸巾卡住(见图1,总之用你能想到的方法让它不跳档)
2、如果觉得油温不够可以继续加热一些时间,然后倒入洗好切好的菜翻炒,此时可以用另一只收压住内胆边沿(记得要拿纸巾压啊,因为此时内胆温度很高的),使内胆底部更好地受热,以达到炒菜需要的温度。
3、青菜比较容易熟,如果是炒肉的话可能得盖上电饭锅盖子煮一会才会熟,或者炒久一点。

南瓜冰妈 412024-06-05

1、电饭锅除了用来做饭、煲汤(本经验就不说这2个基本功能了),还可以炒菜、蒸大个的芋头、地瓜(重点介绍)。
2、不得不提的话,电饭锅用来炒菜炒肉之后可能以后煮饭会粘锅(就算不炒菜,永久了也会粘的),  教大家一个小窍门,  煮饭的时候不要等到它自己跳到保温状态,大概提前一分钟或半分钟(不提前也可以,可能保温时间要久一点)的样子把它掰到保温状态(图1纸巾卡住的那个,把它往上拨就是保温状态了),然后保温20—30分钟后就不会粘了。  
3、电饭锅煮饭的时候之所以底部会粘锅,是因为电饭锅是底部在受热,煮饭的时候内胆受热不均,底部温度很高,而四周胆壁温度没那么高;  所以煮饭后保温的这段时间,能够让内胆的温度恢复到比较均匀,就不会粘了,  所有的米饭都能轻易铲出,不会浪费一粒米。  
望采纳。

流虹星607 32024-05-27