微波蒸水蛋
材料
鸡蛋一个60克、冷开水120克。 料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。
做法
1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒和盐;
2、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;
3、盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可;
希望可以帮到您。谢谢
微波炉蒸蛋第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后 如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的 . 我用微波炉蒸过水蛋,就是先把鸡蛋打到微波炉专用的碗内加油盐再加一些调料就可以了。
微波炉做水蒸蛋高火需时2分钟即可。
做法:
一:找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
二:鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离。
三:盖上碗盖,放入微波炉,调制成高火,设定2分钟即可。
四:时间到之后,稍等一会即可取出。